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Categoria: Estilo de Vida

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Em um mundo onde o hiperconsumo ecoa como um alarme do planeta, a busca incessante pelo novo deixa marcas profundas: florestas que encolhem, oceanos sufocados por plástico e desigualdades que se ampliam. E se cada compra ajudasse a reverter esse cenário? E se todo mundo começasse consumir melho?  Segundo o Painel Internacional de Recursos da …

Em meio à crescente crise climática, a sustentabilidade tornou-se um fator decisivo nas escolhas de consumo dos brasileiros. De acordo com uma pesquisa da APAS (Associação Paulista de Supermercados), 95% dos consumidores priorizam empresas comprometidas com práticas sustentáveis. Além disso, 88% adotam ativamente mais de cinco práticas sustentáveis no dia a dia, entre elas: evitar …

O nome “pesto” vem da palavra italiana “pestare”, que significa “amassar” ou “esmagar”, referindo-se ao método de preparo do molho em um pilão. O molho pesto, clássico italiano, é feito com manjericão, alho, azeite, queijo parmesão e pinoli. A receita encanta por sua simplicidade e sabores autênticos, e ainda fica pronta em apenas 20 minutos. …

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) apresentou oficialmente o guia alimentar "Meu Prato Vegano" durante o Vegfest 2024, um dos maiores eventos veganos das Américas. O material foi desenvolvido pela nutricionista Tatiana Consoli (CRN-3 65269) e promete ser uma ferramenta essencial para vegetarianos, veganos, simpatizantes e profissionais de saúde, trazendo orientações práticas e seguras sobre alimentação vegana equilibrada. O guia, …

O natal está chegando, e o restaurante Camélia Òdòdó, reconhecido pela cozinha vegana e liderado pela chef e apresentadora Bela Gil, apresenta um cardápio especial para 2024 com a proposta de celebrar a data com pratos que combinam criatividade, ingredientes de alta qualidade e respeito ao meio ambiente. Cada receita, das entradas às sobremesas, reflete …

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