O flexitarianismo, termo ainda novo para muitos, descreve uma prática alimentar que não exclui completamente o consumo de carne, mas incentiva a descoberta de novas combinações apenas com alimentos de origem vegetal. Uma pesquisa realizada pela Ipec em 2021 revelou a mudança significativa nos hábitos alimentares dos brasileiros: 46% disseram reduzir o consumo de carne …
Filha de um cacauicultor do Sul da Bahia, a chocolate maker e fundadora da Luzz Cacau, Josiane Luz, nasceu quando a sua mãe Lisiete tropeçou no pé de cacau.A sua família cresceu em meio a uma antiga tradição de agricultores que um dia foram expoência econômica internacional e que, por conta da praga vassoura-de-bruxa, viveram …
Que a mousse é uma das queridinhas do universo das sobremesas você já sabe, mas já pensou em trazer um toque de mel para sua receita? A seguir, confira a receita completa, que tem como ingrediente principal o Mel Flor de Laranjeira. Ingredientes: 3 folhas de gelatina sem sabor 1 xícara de leite 1 xícara …
Faltam poucos dias para a Páscoa. O momento traz a oportunidade de reunir a família com pratos deliciosos à mesa. O pão de mel é a sobremesa perfeita para degustar ou oferecer como lembrança. A seguir, confira a receita compartilhada pela Baldoni. Ingredientes Leite Especiarias – canela, cravo moído, noz moscada Mel Baldoni da sua …
Com o objetivo de incentivar o consumidor a realizar a troca conscientes, da esponja de plástico pela bucha vegetal, a academia ecológica Ecofit Club promove a ação "Trocas Positivas", que estimula a comunidade a substituir o uso de esponjas convencionais por buchas vegetais. A ação acontece na unidade da academia em Pinheiros, zona Oeste de …
Já pensou não ter que pagar pela sua água no restaurante? E muito menos ter que descartar plástico de uso único sem a menor necessidade? Parece utopia, mas é real. À frente do restaurante vegetariano Camélia Òdòdó, a chef de cozinha e ativista alimentar, Bela Gil, comenta rotinas positivas para um consumo consciente e sustentável …
O Dia Mundial da Água, foi criado em 1992 pela Organização das Nações Unidas (ONU), como um esforço da comunidade internacional para colocar em pauta as questões essenciais que envolvem os recursos hídricos no planeta. Mais de três décadas depois, a data segue relevante e em 2024 tem como tema global a Água para a …
Cerca de 70% do corpo humano é composto por água. Não por acaso, o bom funcionamento do organismo depende da ingestão da bebida em dosagem adequada. Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), são necessários 35 ml diários para cada quilo corporal. Porém, pouquíssimas pessoas seus reconhecem os benefícios da água para o organismo. A …
Sustentabilidade não é apenas um conceito; é uma necessidade urgente em todos os aspectos da nossa vida. Trata-se de equilibrar as necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras de atender às suas próprias necessidades. Mas onde exatamente a sustentabilidade se aplica e como podemos implementá-la no cotidiano? No Lar: Consumo Consciente e …
A Mills, empresa líder em locação de equipamentos na América Latina, patrocinará uma série de três torneios femininos de tênis em São Paulo. Trata-se do Circuito Feminino Future de Tênis, competição de base que tem por objetivo proporcionar a entrada de jogadoras brasileiras no ranking mundial da Associação Feminina de Tênis (WTA). O Circuito Feminino …
