As Dragées de café com chocolate ao leite da Nugali foram escolhidas entre os melhores do mundo no International Chocolate Awards. A marca recebeu medalha de bronze durante o principal concurso do setor. Em setembro, elas haviam conquistado prata na etapa das Américas.A premiação reúne os melhores produtores sustentáveis de chocolates, mais conhecido como bean …
Chocolate de SC é premiado no International Chocolate Awards
As Dragées de café com chocolate ao leite da Nugali foram escolhidas entre os melhores do mundo no International Chocolate Awards. A marca recebeu medalha de bronze durante o principal concurso do setor. Em setembro, elas haviam conquistado prata na etapa das Américas.
A premiação reúne os melhores produtores sustentáveis de chocolates, mais conhecido como bean to bar. Aqueles que controlam a produção desde as fazendas de cacau até o consumidor. A Nugali é pioneira no Brasil nesse tipo de chocolate, que leva menos açúcar e privilegia ingredientes naturais. E o chocolate premiado é livre de glúten, de corantes, conservantes e aromatizantes artificiais.
A Nugali tem agora quatro medalhas na fase mundial do International Chocolate Awards. A primeira veio em 2016, um bronze para o chocolate Serra do Conduru 80%. Em 2017, outro bronze, agora para o Chocolate Cacau em Flor com Cupuaçu. Em 2021, foi a vez das Pastilhas de Cappuccino conquistarem prata.
Com mais essa medalha internacional, a empresa reforça a condição de marca mais premiada do Brasil no mercado de chocolates. Neste ano, ela também foi reconhecida com o Prêmio Nacional de Inovação, promovido pela Confederação Nacional da Indústria (CNI).
Larissa Martins
A @lariecoaliza acredita que sustentabilidade é um exercício de cidadania que deve ser praticado por todos: governos, empresas privadas e população. E depois de anos praticando a sustentabilidade sozinha – do jeito que aprendeu com os seus pais – entendeu que chegou a hora de compartilhar o seu conhecimento e assim construir uma rede de sustentabilidade com potencial para ecoalizar o vizinho, a rua, o bairro, o país e o mundo. Afinal, cada ação sustentável pode (obviamente) fazer muita diferença. E aí, vamos nessa?
