Mais de dois terços das pessoas no Brasil são favoráveis à alimentação à base de plantas, caracterizada pela alta ingestão de alimentos de origem vegetal, aponta pesquisa realizada pela Ipsos para o programa EscolhaVeg. O estudo constatou que 68% são favoráveis a alimentos à base de plantas (origem 100% vegetal). Mostra ainda que 47% das …
Com a parceria, pequenos empreendedores do ecossistema podem comercializar alimentos que estão próximos do vencimento no aplicativo da foodtech A BEES - plataforma B2B da Ambev -, se juntou à startup Food To Save para evitar o desperdício de comida na luta contra a fome e ainda gerar renda extra aos mais de 1 milhão …
O Pullman São Paulo Ibirapuera, hotel da rede Accor, líder global em hospitalidade, avança em rumo ao consumo consciente, inaugurou no dia 27 de julho o YUCAFÉ Earth-Based, cafeteria com cardápio 100% à base de vegetais. O projeto foi realizado em parceria com o Escolha Veg, um programa operado pela organização Mercy For Animals, que oferece suporte gratuito …
Tão saboroso quanto os frutos do mar, os cogumelos também são ótimas para recriação de receitas clássicas. A seguir, confira o passo a passo desse Bobó de Shimeji para saborear com toda a família. Ingredientes CREME: - 1+½ xic de abóbora cabotiá cozida - 1 xic de feijão branco cozido (sem caldo) - ¼ xic …
Este Pistachio Vegan Blondies é uma versão vegana do tradicional brownie. A diferença é que ele tem muito mais sabor e também é mais saudável. Ótima opção para o lanche da tarde. Experimente incluir as suas berries favoritas na massa. Ingredientes: 1 colher de sopa de linhaça moída; ½ xícara de farinha de amêndoa; ½ …
O shopping SP Market, localizado na Zona Sul da capital, criou o cardápio vegano para facilitar a vida dos clientes na hora da alimentação. O número de brasileiros adeptos a esse estilo de vida tem crescido ano a ano. De acordo com uma pesquisa do Ibope (Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística), 30 milhões …
O baião de dois é um clássico da gastronomia nordestina. Entretanto, nem todo mundo sabe que existem várias formas de prepará-lo. Fatos que pode causar certo estranhamento, e até afastar essas deliciosa iguaria de certos grupos. Como por exemplo, dos veganos e vegetarianos. A seguir, confira o passo a passo do Baião de dois vegano …
Ao contrário do que muita gente pensa, as comidas veganas são sim, muito saborosas. E por mais incrível que possa parecer, é possível degustar um delicioso banquete, produzido apenas com vegetais. A culinária vegana é tão rica, que até as pessoas que já torceram o nariz para ela, hoje declaram amor incondicional. Para ilustrar esse …
Já não é mais segredo para ninguém, que o hábito de consumir alimentos orgânicos, além de ser mais saudável também é infinitamente mais sustentável. Acontece, que mesmo com todas as facilidades que inúmeras marcas oferecem, muita gente ainda pensa que consumir alimentos orgânicos é coisa de outro mundo. Portanto, se você faz parte dessa parcela …
Máscara de banana para o rosto, máscara de abacate para os cabelos e pepino nos olhos. Qual é o sentido deste ritual de beleza? Não seria melhor ingerir esses alimentos? Segundo a Sociedade Americana de Nutrição, comer frutas pode evitar uma em cada sete mortes por doenças cardiovascular. Os cientistas também constataram que uma em …
